дыбр

[ryjii_kot]

Говорят, что с 4 мая можно будет бегать трусцой (естественно, в маске и соблюдая дистанцию). До карантина бег в нашей деревне был не очень популярным развлечением. Посмотрим сколько людей почувствуют непреодолимую тягу к бегу в мае.

***
Поскольку с барами, видимо, все будет сложно, задумались о покупке кофемашины. Открыли для себя целый мир!

Помимо баров, есть еще аргумент. Капучино, латте-кафе-макято-кальдо и... Оооо! Латте-кафе-макято-фреддо! Я не знаю почему, но в этой местности латте-каффе-макиато (что кальдо, что фреддо) не то, что не популярен, но многие даже не понимают что это.

- Латте-каффе-макиато-фреддо, перфаворе.
- Ээээ?
- Латте... Каффе... Макиато... Фреддо.
- Ээээ... Мммм... Капучино?

Не, я могу согласиться на капучино, мне капучино тоже нравится. Но. После полудня капучино пить неприлично. Не комильфо и моветон.

Так что кофемашина сделает мой мир лучше, приятнее и вкуснее.

Но, цена. Нет, даже так: ЦЕНА!!!

Нам будет о чем поспорить с жабой.

***
Белка на дереве у соседей такая ржачная. Она так энергично выпрыгивает из туи, а потом, сидя на ветке, грызет плоды туи. Как она грызет! Ошметки летят во все стороны. Ей хоть что-то остается, чтобы поесть? =)

Comments

[vit_r]

По-моему, кофе лучше заваривать в турке, а не готовить на пару. Впрочем, у итальянцев вечно зёрна пережжённые.

А народ тут носится толпами. Криты с таиландами закрыли, так что все гуляют по округе.

[ryjii_kot]

На пару это мокка, делается в гейзерной кофеварке. Там сразу помои. Да и большинство бытовых кофемашин делают помои даже если там не пар, а вода под высоким давлением.

Мы рассматриваем вариант машин, где первые 15 мл это ристретто, следующие 15 мл это эспрессо, потом помои, потом американо. Т.е. интересны первые 25-30 мл.

В турке я варить не умею, как и большинство людей, которые обещали вкусный кофе, а готовили помои. Пить кофе в Италии в туристических местах - это пить помои из кофемашины, которую надо было помыть еще 100 чашек назад. У нас есть 3 места, где попросив кофе, получишь кофе. Поэтому я предпочитаю в городе в незнакомом месте латте-кафе-макиато. Даже если в основе помои, конечный результат пить можно. Но из-за того, что именно в нашей местности о нем мало кто знает, приходится соглашаться на кафе-макиато, что менее ужасно, чем эспрессо, но вот пить тоже не всегда возможно.

У нас пока гулять нельзя. Только Венето разрешил пробежки после Пасхи.

[vit_r]

Думаю, качество исходных продуктов важнеее. В Потсдаме осталось (по крайней мере, до карантина) одно место, где нормально готовили. В Швейцарии практически везде стоят автоматы.

[ryjii_kot]

Качество важно.

Но у нас есть бар, так прежде, чем туда зайти выпить кофе, мы смотрим кто там сегодня работает. Там есть один мужчина, который не заморачивался частым мытьем кофемашины, поэтому в его исполнении получались исключительно помои. А другой подходит более ответственно, и у него из тех же ингредиентов и на той же машине получается изумительно вкусный кофе.

До карантина все это было.

[ratomira]

В Италии больше бегают, чем у нас. Помню в Болонье есть храм на горе Мадонна-ди-Сан-Люка. Туда из центра Больньи ведет портик, самый длинная в мире крытая галерея. Так я была в шоке, что по этому портику бегают спортсмены. Туда-сюда. В 40-градусную жару.

[ryjii_kot]

Бегают много, но я о конкретно нашей комуне. Даже если можно будет выйти побегать, то все равно в границах комуны. В соседней комуне очень много бегунов, а в нашей было мало, причем я даже не уверена, что они и живут у нашей комуне, а не в соседних.

40 градусов на улице это не совсем жара. У меня организм уже адаптировался и комфортная температура (это когда я уже не мерзну, но еще не потею) 28-29 градусов.

[ratomira]

Да, интересная у вас коммуна.

[ryjii_kot]

Тут просто в основном частные дома, которые villa indipendente, а это означает, что живут тут в основном пенсионеры или зажиточные итальянцы (которые все время работают, а потом в спортзал идут). А кондиминиумов и пр. кот наплакал. В соседних комунах частных домов меньше, а кондоминиумов больше. И получается, что бегунов там больше.

[magnoliasteel]

Как хорошо, что пью только кофе, в зёрнах. Намного жизнь проще.

[ryjii_kot]

Так и я о зернах =)

[magnoliasteel]

Лет 20? или больше уже, назад, была чья-то передача о "просто хорошей чашке кофе". Чайник, кофе в зёрнах (не люблю горький, например, поэтому не "Старбакс"), термос, фильтр и специальная насадка для фильтра. Кофемолка, естественно. Кофе смолоть, высыпать в фильтр, заливать кипятком, пока не заполнится термос. На такой термос, 3 мерные ложки зернового кофе.

[ryjii_kot]

Неее, тут я Годзилла.


"Старбакс" это ваще не о кофе, даже не о кофейном напитке, даже цикориевый напиток из высушенных корней лучше, чем то, что продают в "Старбакс" и осмеливаются называть это кофе.

Термос, фильтр это тоже не о кофе. Если кофе натуральный, то можно назвать это водичка, запачканная молотым кофе.

Один раз за в своей жизни я пила кофе, сваренный в джезве, который был кофе, причем офигительным кофе. Но и варил его кофейный фанат-маньяк, который сам обжаривает зерна, и кофе варит на песке.

[magnoliasteel]

"Турчанка" у меня есть, но ничего крепче, что делаем, я не смогу пить. По утрам мне нужен кофе, чтобы начать двигаться, он убирает "туман" (как симптом заболевания), но мне к кофе нужны сливки, иначе меня начнёт трясти, со зрачками начнёт разное неприличное происходить, сердцебиение, одышка-долго я не продержусь. Сливки обволакивают стенки желудка, замедляя всасывание. Ничего сложного мне не нужно. Не было бы "тумана", скорее всего не пила бы вобще. Хрень какая-то, для извращений с кофе, есть, вроде как дорогая. Свадебный подарок, т.е., лет ей немало, с другой стороны, может и лучше шось делает, чем современные, но кроме гостей, много лет назад, никто не пользовался.

[ryjii_kot]

Мне пока организм позволяет пить кофе. Когда перестанет позволять, перейду полностью на латте-кафе-макиато.

[magnoliasteel]

Если бы не "туман", то вобще бы не интересовалась. Могу честно признаться в практически полном невежестве в названиях и способах приготовлениях.